Wie kommt das Gras in den Burger?
Das war der Titel des Workshops mit Seminarbäuerin Kathrin Zöchmann, in welchem die Schülerinnen und Schüler Wissenswertes über Tierhaltung und Lebensmittelproduktion auf den heimischen Bauernhöfen vermittelt bekamen.
Auch das Praktische kam nicht zu kurz, denn zum Schluss wurden gemeinsam Burger sowohl mit Rindfleischpatties als auch mit vegetarischen Patties und als Beilage Wedges mit Dip zubereitet und mit Genuss verzehrt.